大家比較關心重慶凈菜加工廠能不能把西紅柿也做成凈菜，以什么樣的形式來制作。現在重慶凈菜加工廠就告訴大家，西紅柿是可以做成凈菜的，因為西紅柿是可以做很多菜系的。

那么西紅柿可以做成哪些菜品呢？今天重慶凈菜加工廠小編就來給大家分享幾道西紅柿家常菜。

1.涼拌西紅柿

制作步驟：

1、選擇新鮮的西紅柿清水清洗干凈，在西紅柿的外皮改上十字花刀，放入碗中備用；

2、燒一壺開水倒在西紅柿碗里，燙兩三分鐘拿出來，切成薄片放入盤中（記得把果蒂切掉）；

3、撒上白糖，放在冰箱里冰凍1小時以上，味道更佳。

2.西紅柿炒雞蛋

制作步驟：

1、新鮮的西紅柿按照上面的步驟去皮后，切成小丁放入碗中備用；

2、兩個新鮮的雞蛋，清洗干凈外皮，打入碗中，加入少許食鹽調勻備用；

3、鍋中加入食用油冷油倒入雞蛋，開小火慢慢把雞蛋煎成型，盛出來備用；

4、加入少許油放入番茄丁炒出湯汁，倒入雞蛋，加入少許白糖翻拌均勻就可以出鍋，撒上蔥花即可。

現在大家知道西紅柿是可以凈菜加工了吧，如果還有什么好奇的可以聯系我們重慶凈菜加工廠哦。